圆白菜肉末炒粉丝

作者： 小丸子-NY

这个菜可以做菜也可以当成主食 很入味 好吃停不下来哦

用料

• 圆白菜 半颗
• 干粉丝 100克
• 肉末 100克
• 姜蒜 少许
• 葱花 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

圆白菜肉末炒粉丝的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切丝，粉丝泡发好沥干水分，肉末加点生抽拌匀

步骤 2

锅烧热后到入比平时烧菜多一点的油，然后放入姜蒜末爆香，加肉末翻炒 ，看肉末的水汽炒干，加入圆白菜一起炒炒并盖上盖子调中火焖个几分钟，这个时候要注意火 不要太大 容易糊

步骤 3

白菜焖软了后加粉丝一起炒 ，炒均后加生抽，老抽调色调味，再加入适量的盐翻炒，起锅前加入葱花就可以了

圆白菜肉末炒粉丝的小贴士

这道菜全程不用放水的 放水就不好吃了哦 所以一定用不粘锅烧 油的量要比平时炒菜略多才好吃，今天装盘忘拍照了 大家凑合着看吧

菜谱创建时间：2014-12-01 23:06:53