芹菜鲜肉水饺

作者： 安露

饺子馅可用全肉 不过这样吃起来比较腻 肉末加油菜味道还不错 芹菜 梅菜 韭菜等都是很好的搭配 根据个人喜好 可以尝试一下不同的搭配噢

用料

• 肉 200g
• 芹菜 一根
• 饺皮 150g

芹菜鲜肉水饺的做法步骤

步骤 1

1. 肉先剁碎 放盐 放一些你自己喜欢的调料搅匀 可用手去抓匀（肉需要的盐比较多哦 这个做过饭的人都知道） 2. 芹菜切细（其他菜亦同） 3. 将肉跟切好的芹菜搅在一起 如果不够碎 可以再剁一会

步骤 2

可以包啦 这种包法煮多久饺皮都不会散

步骤 3

水煮开之后就把饺子放下锅 待饺子浮起 放些油，盐 再放一些芹菜叶或者葱叶点缀一下 就可以出锅啦

芹菜鲜肉水饺的小贴士

包饺子的时候手要干喔 用来装饺子的盘也要干 不然饺子会黏 容易烂

菜谱创建时间：2014-11-29 16:47:58