回锅肉

作者： 梦始终是空的

用料

• 五花肉 一斤
• 蒜苗 一颗
• 酱油 一勺
• 盐
• 味精
• 料酒
• 姜
• 豆瓣酱或者甜面酱、韩式酱都可以

回锅肉的做法步骤

步骤 1

锅中倒入清、放入整块的肉、加入姜料酒

步骤 2

煮十分钟后捞出、切片、

步骤 3

锅中倒入油、倒入五花肉、爆炒、炒到两面金黄、倒入多余的油、加入酱、蒜苗、再加入水、少许盐、盖上锅盖、闷五分钟后加入味精、、装盘

菜谱创建时间：2014-11-27 00:12:44