《暮秋》--生日裱花蛋糕

作者： 五月的食画

暮秋将尽，红叶尚未落尽，北风裹着秋色，吹醒秋梦一场，拖走关于秋天的童话。 仰慕秋天已久，借着感觉为朋友做一款生日蛋糕。 http://blog.sina.com.cn/u/2083116231

用料

• 8寸巧克力戚风坯 1个
• 巧克力淋酱 300g
• 意式奶油霜 200g

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

构思好，画设计图。

步骤 2

做一个8寸巧克力戚风蛋糕坯。

步骤 3

奶油奶酪夹馅。

步骤 4

淋巧克力酱，巧克力酱：淡奶油150g、巧克力150g、黄油50g。

步骤 5

调整意式奶油霜，裱花。

《暮秋》--生日裱花蛋糕的小贴士

关于蛋糕坯、奶油奶酪夹馅、淋酱等基础部分的制作步骤，因为篇幅有限，这里就不介绍了。

菜谱创建时间：2014-11-26 14:09:50