超香甜软糯的糯米马芬

作者： 榀涵妈妈

有木有跟我一样喜欢糯米口感的亲呢，嘿嘿，有的话那这款马芬可以给你带来小小的满足感噢！

用料

• 鸡蛋（大） 1个
• 糯米粉 200克
• 黄油 40克
• 糖粉 40克
• 泡打粉 4克
• 蜜豆 70克
• 牛奶 110克

超香甜软糯的糯米马芬的做法步骤

步骤 1

把黄油融化（不需要打发），加入糖粉，调匀！

步骤 2

加入整颗鸡蛋，打散调匀！再加入牛奶调匀！

步骤 3

筛入面粉和泡打粉，翻拌至无干粉即可！

步骤 4

预热烤箱180度！然后分别装入马芬杯！因为较粘稠所以装起来有点费事，亲也可以先装入裱花袋再挤入马芬杯！

步骤 5

180度20分钟左右，因为每个烤箱的温度都有差，所以具体看表皮的颜色，上色到金黄色即可！

超香甜软糯的糯米马芬的小贴士

1.我用的是上6底5的马芬模，装7分满，正好5个！ 2.40克的糖粉我觉得不能减，我个人不喜欢太甜的，但糯米和面粉不一样，需要稍微甜些！ 3.我加的是蜜豆，口感上会更丰富些，亲也可以换成核桃仁、杏仁粒、蔓越莓、葡萄干等等，随意噢！

菜谱创建时间：2014-11-26 11:52:54