Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!

作者： AnnaDoyle

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用料

• 牛奶 50g
• 脱脂奶粉 20g
• 色拉油 30g
• 白冰糖 30g
• 红砂糖/白砂糖 装饰用
• 蛋清 2茶匙
• 糖粉 55g
• 低筋面粉 150g

Noel Little Birds Cookie 红白羽翅小鸟饼干 by あっ、 妄想グルメだ!的做法步骤

步骤 1

20g脱脂奶粉和50g牛奶混合均匀

步骤 2

加入30g色拉油混合均匀

步骤 3

低筋面粉150g和白冰糖30g混合均匀

步骤 4

前面混合好的液体倒入

步骤 5

搅拌至如图，用手压成面团

步骤 6

用保鲜膜包裹，赶成3毫米的厚度，放进冰箱15分钟

步骤 7

切饼干

步骤 8

装饰细节

步骤 9

烤箱预热120℃，烤22分钟左右，根据不同烤箱调整时间

步骤 10

与此同时，两茶匙蛋清加入55g糖粉中

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

转入裱花袋

步骤 13

烘焙装饰用红砂糖

步骤 14

烤好的饼干，用粉糖混合物装饰，便于撒糖

步骤 15

红砂糖装饰

步骤 16

白砂糖装饰

步骤 17

结束

菜谱创建时间：2014-11-24 21:41:41