椰奶小方

作者： 萨拉球小朋友

用料

• 牛奶 200ml
• 椰浆 40ml
• 淡奶油 100ml
• 玉米淀粉 30g
• 白砂糖 30g
• 椰蓉 适量

椰奶小方的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

取一个耐热碗，在碗底铺上一层椰蓉，备用

步骤 3

碗里倒入一小部分牛奶（60ml左右），加入淀粉搅拌均匀

步骤 4

剩余的牛奶倒入锅里，加入淡奶油和糖，中火加热并不断搅拌，煮沸后倒入步骤3的牛奶淀粉混合物，继续搅拌

步骤 5

煮至黏稠状后立即离火，倒入步骤2的耐热碗

步骤 6

放入冰箱冷藏一个晚上

步骤 7

冷藏后脱模，切成小块，均匀裹上椰蓉

步骤 8

完成！也可以用抹茶粉或者可可粉代替椰蓉

菜谱创建时间：2014-11-23 18:26:22