葱油饼

作者： ～孙小妞～

葱油饼是一道比较快手又容易做的美味！香喷喷的，搭配白粥 小咸菜就是美美的一顿早餐～

用料

• 面粉 200g
• 开水 170g
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 花椒粉 适量
• 葱花 一棵

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加开水用筷子搅拌成棉絮状，在和成团，盖湿布醒20分钟

步骤 2

醒好的面团分成均匀100g一个的面团，擀成大薄片

步骤 3

面片上倒一点花生油～把面片从四周提起来不断把花生油抹均匀

步骤 4

撒上葱花

步骤 5

适量花椒粉

步骤 6

适量盐

步骤 7

把面片从一头卷起来

步骤 8

拽着两头往左右拉伸的稍微长点

步骤 9

从一头卷起来，最后的头塞在面团下面

步骤 10

慢慢擀成薄饼，平底锅放油，锅热放小饼慢慢煎到两面金黄

步骤 11

香喷喷的葱油饼开吃吧

葱油饼的小贴士

做饼一定要用开水，面团一定要软～饼才好吃

菜谱创建时间：2014-11-22 21:08:03