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芹菜水饺的做法

芹菜水饺

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宋小圈的生活

用料

芹菜水饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水,水如果掌握不好,用水杯,分次加入,饺子面尽量软一些,揉成团,醒30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面的同时可以猪肉馅切好,放盐,按一个方向上劲儿,依次放入葱,姜,酱油,倒入事先烧好的熟油,顺一个方向搅拌好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团,再按一个方向揉几次,让面团光滑,从中间掏出个洞,揉成长条,揪成一样大小的面剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为手上都是面,没有拍皮的照片,按扁'赶皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接包

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好放到帘子上,锅里烧开水,下饺子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子在锅中顺一个方向搅,待饺子飘起,煮5分钟,因为肉馅多煮一会儿,可以装盘出锅

芹菜水饺的小贴士

芹菜我都是直接切碎放入肉馅里,不焯水,因为肉馅本需要加些水,但是芹菜本事有水,就不再加水了

菜谱创建时间:2014-11-21 15:55:20
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