水晶萝卜丝

作者： 似水骄阳-43

以萝卜为主要材料，简单易做。口感爽脆，酸中带甜。

用料

• 白萝卜 800g
• 冰糖粉 50g
• 白醋 3g
• 剁椒（糟辣椒） 50g
• 盐 适量
• 香菜 少许

水晶萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切丝，萝卜丝的量可以根据家人需要确定。

步骤 2

放入少量盐，腌制10分钟。将腌制后的水分倒出。

步骤 3

加入糖粉、剁椒拌匀，腌制5分钟。

步骤 4

加入白醋拌匀，装盘整形，撒上香菜。

菜谱创建时间：2014-11-21 13:06:15