椰丝香蕉椰浆蛋糕

作者： momo哒

哈奇0328，看微博不方便，让我收藏在这里吧！！可以称之为0失败的好配方！ 拌粉的时候会有点不太好拌，但事实是，放心大胆的拌！成品也很好！ * 的确材料要用常温的， 要在温水中打

用料

• 全蛋 150克
• 糖 60克
• 炼乳 10克
• #
• 玉米油 60克
• 椰浆 70克
• 香蕉泥 230克
• #
• 低粉 165克
• 香蕉薄片！薄片！ 16片

椰丝香蕉椰浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

（把称好的香蕉放在保鲜袋中）全蛋，糖，炼乳，一起在温水中，打蛋器高速打6-8分钟，☞画8字变慢慢消失的样子！打蛋器不要拿下来！（打的时候，可以捏碎保鲜袋里的香蕉！）

步骤 2

玉米油，椰浆混合，加入捏烂的香蕉泥，打蛋器搅匀大概5秒即可！再倒到1中，打蛋器搅匀，最多10秒搅打

步骤 3

筛入低粉，分3次吧，不太好拌哦！ 大家都懂的，切拌不要画圈，放心大胆地拌！（全蛋打发的到位，不会那么容易消泡哒）

步骤 4

糊糊入磨具！铺上香蕉薄片！撒上满满的椰丝，满满的哦！

步骤 5

160-180度 20-25分钟，烤的时候注意上色情况，随时准备拿低一格（话说， 我还是不能放心的离开20分钟再回来，要时不时的检查！）

菜谱创建时间：2014-11-21 08:48:54