低脂可可玛芬

作者： 小大人-2

少油，少糖，纯可可香。

用料

• 低粉 100克
• 香蕉去皮 150克
• 纯可可粉 20克
• 玉米油 20克
• 牛奶 30克
• 黑朗姆酒 20克
• 鸡蛋 1颗
• 糖 50克
• 无铝泡打粉 5克

低脂可可玛芬的做法步骤

步骤 1

低粉，泡打粉和可可粉混合均匀，过筛备用

步骤 2

各种液体，糖，鸡蛋放一块，拿手抽搅拌均匀。

步骤 3

香蕉压成泥，倒入液体混合均匀。

步骤 4

粉类筛入混合好的液体糊中，用刮刀翻拌到没有干粉即可，防上面粉起筋。

步骤 5

倒入玛芬模中，8分满，放入预热好的烤箱中层，180度25分钟左右。

低脂可可玛芬的小贴士

黑朗姆酒让可可的香气更加醇厚，最好不要略去！

菜谱创建时间：2014-11-19 21:17:57