红黄绿的呼唤：黄瓜鸡蛋三明治

作者： 衣小妹

这个这款三明治加了鸡蛋、黄瓜、西红柿，红黄绿白，颜色甚是可爱，当然少不了我们的客串嘉宾小黄鸭，空桑哈密达！ 记得小时候看过一个节目《红黄绿的呼唤》，额，一不小心就暴露年龄了哈！其实，节目究竟是讲什么的，我已经记不起来，但这个名字却烙在我婶婶的脑海里，以至于，一看到西红柿、鸡蛋、黄瓜的组合，我就想到它。

用料

• 土司片 3片
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜片 5片
• 西红柿片（半圆） 2片
• 沙拉酱 适量
• 油 少许

红黄绿的呼唤：黄瓜鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

吐司片去片，其中一片用印模扣出圆形。

步骤 2

平底锅小火，刷少许油，放入抠出圆形的那片土司；

步骤 3

将鸡蛋打入土司中空洞，数30秒，盖盖，关火。

步骤 4

盖盖焖20分钟，取出。

步骤 5

取一片土司，抹沙拉酱，放黄瓜片；放煎蛋的那片土司；抹沙拉酱，放西红柿片，放上第三片土司。

步骤 6

对角切开，再对角切开，摆盘。

菜谱创建时间：2014-11-18 00:00:05