小黄油饼干 头顶巴坦木版

作者： S好奇馋死猫S

像电影《你丫闭嘴》里来自蒙塔基的钢蛋儿一样，有个心愿开一家叫做两个朋友之家的小酒馆儿，里面的招牌snacks就是小黄油饼干。

用料

• 黄油 180g
• 糖霜 120g
• 高筋面粉 150g
• 低筋面粉 50g
• 玉米淀粉 90g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 几滴，看心情啦

小黄油饼干 头顶巴坦木版的做法步骤

步骤 1

黄油在室温下软化，加糖霜搅拌均匀。

步骤 2

加鸡蛋，继续搅拌。

步骤 3

加所有粉，混合均匀。加香草精，混匀。

步骤 4

油面团揉成长条放保鲜袋冻进冰箱半小时。取出，切薄片，用手掌搓成小球。大拇指按个坑放一颗巴坦木，或者把巴坦木直接按进面球。

步骤 5

另外一盘没有塞巴坦木。

步骤 6

烤箱上下火190摄氏度预热好，烤25min左右。20min时看下上色程度。根据球球大小不同，烘烤温度和时间可随机应变。

步骤 7

烤好！尽情享用小黄油饼干吧，超酥，好吃哭记得擦眼泪。别吃太多，你知道这里面有多大一坨黄油～Take care

菜谱创建时间：2014-11-17 19:48:12