蒸面条菜

作者： 一贯黄桃罐头

面条菜是山东，河南等地一种常见的野菜，加入面粉蒸熟，即可以是菜，也可以当饭。低油低盐，营养美味！

用料

• 面条菜 500g
• 面粉 250g
• 盐 适量
• 五香面 适量
• 花椒油 适量
• 蒜泥 适量

蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜清洗后在阳光下晒干水分，表面有水分的话，蒸出来会成坨

步骤 2

加入盐和五香面用手揉搓，洒入面粉搅拌均匀，要让每一片叶子都均匀的裹上面粉

步骤 3

上锅蒸十分钟，加入蒜泥，花椒油拌匀就可以吃了

蒸面条菜的小贴士

面条菜一定要晾干再做。很多的菜都可以这么做，比如荠菜，红薯叶，芹菜叶等。

菜谱创建时间：2014-11-17 19:26:15