把盐均匀地抹在鸡肉上,肉比较厚的地方好好按摩一下;
洗干净葱,红葱头切片,姜去皮以后切块;
把姜放进电饭锅做底,然后放入葱和红葱头片,最后把鸡肉放在它们上面;
一指神功按煮饭的按钮;想要鸡肉均匀上色的话在第15-20分钟的时候打开电饭锅,把鸡肉翻一个面,并把电饭锅里的鸡汁均匀抹在还未被上色的一面,关盖后继续煮;
等电饭锅开始哔哔哔叫的时候就可以开饭啦!
姜葱和红葱头份量自然是越多越香;不过如果家里只有盐、也不想出去买别的材料的话,可以适量放多点盐,把它做成盐焗鸡~