炖蛋

作者： Rockcandy

比较结实的版本

用料

• 鸡蛋 一只
• 水 鸡蛋的1.5倍,用蛋壳量
• 糖 2勺
• 奶粉 1.5勺

炖蛋的做法步骤

步骤 1

蛋黄打散，和蛋白打均匀。

步骤 2

放水、糖、奶粉，打匀。

步骤 3

烧开水后，放进蛋液。放蛋液的容器要加盖。小火炖10分钟。

菜谱创建时间：2014-11-16 13:24:39