大虾炒白菜

作者： 禾草

用料

• 大虾 8只
• 白菜 半颗
• 葱姜末 少许

大虾炒白菜的做法步骤

步骤 1

将大虾剪去虾须，整理干净，白菜切块，葱姜切末。

步骤 2

中火热锅倒油，将大虾入锅煸至出红油，加葱姜末出香味后，加少许蒸油豉油，然后倒入白菜，大火翻炒，加盐，盖上锅盖焖三五分钟至白菜酥软，加少许糖提鲜，出锅。

大虾炒白菜的小贴士

虾我买的是深海虾，油煸后容易出虾油，味道也鲜美。

菜谱创建时间：2014-11-15 21:55:35