酒鸡

作者： 寶仔妞

用料

• 鸡 半只
• 姜 5片
• 葱 一段
• 米酒
• 糖
• 盐
• 蒜 2颗

酒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切块。姜切片。葱切段。

步骤 2

热油锅，把姜放进炒锅里翻炒，接着放蒜蓉粒。炒出香味后倒入鸡块。

步骤 3

等到鸡呈半熟状态时，倒入米酒，盖上盖子，大火煮沸后转中火。

步骤 4

煮到水快干的时候，放适量的盐和糖，以及葱段，搅拌均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2014-11-15 19:37:22