柯布沙拉

作者： 呵呵是吗

一个拥有高大上名字的沙拉，有木有………… 你的第一反应是什么？科比，布莱恩特最喜欢吃的沙拉？还是科比庆功宴必吃的沙拉？ 都不是滴。这个沙拉起源20世纪30年代，美国好莱坞一个叫罗伯特·霍华德·科布的大兄弟，在自己餐厅里有天饿的半死不活的，掏空冰箱，翻出所有剩菜做出了这个沙拉，吃了以后，脑海里立马一句台词，“矮油，不错哟，超好吃的哟”后来居然就出名了。（很没天理的感觉）后来这个沙拉在一部电影里出现过《朱莉与茱莉亚》，就越来越出名，这是一个真实的，剩菜逆袭的故事。 所以，揭示了一个道理，沙拉不是按部就班一成不变的，在掌握什么沙拉酱适合什么食材的情况下，就是可以变化万千了。这个沙拉的重点是，法式沙拉酱和低脂肪肉类（鸡胸，里脊……）很搭，其余的就看你的了。 还可以加入培根，牛油果之类的东西，可是我木有牛油果，就这样吧，这样的色彩也已经很丰富很不错哒。 所以，期待有一天大家发明自己新奇的二狗沙拉，狗蛋沙拉，福旺沙拉，翠妞沙拉，折翼天使沙拉，水晶男孩沙拉，忧郁☆王子沙拉，感覺卟哙侢噯ㄋ沙拉么么哒…………

用料

• #主料
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 鸡胸 1块
• 黄瓜（牛油果） 1个
• 黑橄榄 5颗
• 生菜 随意
• #辅料
• 第戎芥末酱 2小勺
• 白酒醋 1大勺
• 白糖 2小勺
• 橄榄油 1大勺

柯布沙拉的做法步骤

步骤 1

把辅料混合起来拌匀

步骤 2

鸡胸用橄榄油和黑胡椒腌制后，煎熟，切丁

步骤 3

西红柿洗干净切丁

步骤 4

小黄瓜切丁

步骤 5

黑橄榄去核，切片

步骤 6

生菜洗干净，撕成适当的大小

步骤 7

把准备好的主料摆放在盘子里，然后把沙拉酱浇上去拌匀即可

柯布沙拉的小贴士

小勺5Ml 大勺15ML 黄瓜用牛油果代替更好 微博：http://weibo.com/muchunfood 微信：moyachun 淘宝店：http://muchunfood.taobao.com

菜谱创建时间：2014-11-14 23:54:05