桂花司康

作者： chew131

摘了些桂花，使唤老妹挑拣完，就寻思着做点什么好呢， 参照君之的蔓越莓司康的方子做了个桂花版，于是就诞生了这个 不管是用新鲜桂花，干桂花还是桂花蜜做都是可以的

用料

• 桂花 20g
• 低筋面粉 120g
• 植物油 25g
• 蛋液 45g
• 牛奶 50g
• 泡打粉 4g
• 白糖 20g

桂花司康的做法步骤

步骤 1

面粉过筛和泡打粉，桂花混合

步骤 2

白糖放入牛奶中融化，然后和植物油，蛋液一起倒入面粉中

步骤 3

揉成一个光亮不粘手的面团，用擀面杖擀成1.5cm的厚片

步骤 4

用自己喜欢的模具在面片上切出形状，然后排入烤盘

步骤 5

烤箱上下火200度预热，放入烤15分钟左右即可

桂花司康的小贴士

做的时间有点久远，方子用量可能记得不是很清楚了 如果面团过干或者过湿，请自行增减牛奶和面粉的量_(:з」∠)_

菜谱创建时间：2014-11-14 16:51:10