鲍鱼鸡肉大虾冬瓜盅

作者： 丹丹丹妮丝

鲍鱼鸡肉大虾冬瓜盅！冬天必备粤菜！超赞的边炉！

用料

• 鸡肉 半只
• 鲍鱼 9只
• 虾 一斤
• 冬瓜 半个
• 党参 适量
• 枸杞 适量
• 葱 适量
• 娃娃菜 一斤
• 姜 适量

鲍鱼鸡肉大虾冬瓜盅的做法步骤

步骤 1

我家用的是高压锅~冬瓜开半，中间挖空一点点，选大一点瓜比较好弄！加水和党参、枸杞和姜一起炖5分钟左右，水变成汤。

步骤 2

鸡切成适当的大小，加到汤里，盖盖子，大概五到十分钟把鸡肉炖得差不多熟就可以了。

步骤 3

加入鲍鱼（已洗净），放入汤里，滚三分钟左右，再加入虾（已洗净）盖盖子，等虾煮熟变色。

步骤 4

加上葱，娃娃菜可以边吃边加~打边炉嘛~喜欢什么都能继续加啦

步骤 5

完成！开吃！

鲍鱼鸡肉大虾冬瓜盅的小贴士

三人份的哟！ 调味的话自行决定就好了~我喜欢蘸酱油~ 不懂请留言吧~

菜谱创建时间：2014-11-13 20:38:07