山药木瓜班戟

作者： JOLLY

植物奶油是反脂肪酸，吃多对身体不好。动物奶油又太贵。所以用山药泥替代了奶油。

用料

• 山药 一小截
• 木瓜 半只
• 鸡蛋 一个
• 黄油 80-100Ｇ
• 低粉 100-150G
• 牛奶 120ＭＬ
• 白糖 一勺

山药木瓜班戟的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，糖粉打发。再加牛奶，低粉，融化的黄油打匀。静放20-30分钟。

步骤 2

山药蒸熟（用筷子可以插到底就行了）然后打成泥。没搅拌器用勺子压烂也可。

步骤 3

山药泥加入牛奶拌匀更香。

步骤 4

将蛋糊薄摊入平底锅再用小火加热，这样可以保证皮薄。不用加油（先加热锅再放糊很容易摊厚啊） 起锅，皮上加山药泥、木瓜条一裹就行。

菜谱创建时间：2014-11-12 17:40:06