懒人家常菜-柠香鸡翅根（烤箱版）

作者： Rhema酱爱生活

如果家里来客人，烤箱菜会是我的首选，提前一个晚上把准备工作做好，第二天启动烤箱，同时你也能开火做其他菜，美味省时简单～

用料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 排骨酱/韩国烧烤酱/瑞士汁 三选一 适量
• 蜂蜜 适量
• 蒜蓉 适量
• 柠檬 半个

懒人家常菜-柠香鸡翅根（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根浸泡一会儿去血水，稍沥干水分

步骤 2

鸡翅根用一点料酒 蒜蓉 生抽 排骨酱腌制两个小时以上，最好按摩一下帮助入味

步骤 3

烤盘铺锡纸，把鸡翅根的蒜蓉粒用刷子刷掉否则容易焦，预热烤箱200摄氏度烤20分钟，到第十分钟的时候拿出来两面刷蜂蜜水翻面继续烤

步骤 4

吃之前挤点柠檬汁在上面提味去腻

懒人家常菜-柠香鸡翅根（烤箱版）的小贴士

1.不要把肉烤到柴干，烤20分钟足够了（排骨除外） 2.快熟的时候涂上蜂蜜水再烤，这样会让表面覆盖一层薄薄的脆皮和里面的嫩肉造成鲜明对比 3开吃时挤一丢丢柠檬汁

菜谱创建时间：2014-11-12 02:07:19