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香葱芝士提子面包条(面包机版)的做法
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香葱芝士提子面包条(面包机版)

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香葱芝士提子面包条(面包机版)的用料

香葱芝士提子面包条(面包机版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采用后油法,把除了芝士 沙拉酱 香葱末以外的材料放到面包机内,按下“生面团”程序,待第一遍搅拌程序醒发程序结束后放入黄油,直到程序结束拿出面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按80g一份 大概分成12个小面团醒发15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小面团用擀面杖擀成椭圆型,擀薄,从上自下卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起后搓成适合长度的长条,依次排放在烤盘上 留合适的间隔来让它有足够的空间蓬松

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,进行二次发酵,发酵30分钟,40度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在发酵好的面包上刷上全蛋液,185度 上烤6分钟使蛋液凝固,再交叉铺上芝士条 如图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上芝士条后 抹上沙拉酱 最后撒新鲜葱末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱,185度 中层15分钟 热风烘烤模式

香葱芝士提子面包条(面包机版)的小贴士

可以在锡纸上抹些油 防止面包粘连

菜谱创建时间:2014-03-06 08:56:47
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