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简单又好吃的麻婆豆腐
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作者:
401的红豆你要开花
用的是爱厨的方子,配料用量自己估摸的。没有放肉末,一样美味!好的花椒粉是关键。http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=82
用料
嫩豆腐
1块
郫县豆瓣
适量
葱姜蒜
适量
花椒粉
适量
水
适量
料酒,酱油,盐
适量
简单又好吃的麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
锅热放油,炒香葱蒜姜,郫县豆瓣。
步骤 2
放入豆腐和水,料酒,酱油,盐。煮开,转小火几分钟。
步骤 3
勾芡,盛盘,撒葱花与花椒粉。
简单又好吃的麻婆豆腐的小贴士
小火煮的时候就撒入适量花椒粉,味道更浓。
菜谱创建时间:2014-11-11 14:18:12
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