简单又好吃的麻婆豆腐

作者： 401的红豆你要开花

用的是爱厨的方子，配料用量自己估摸的。没有放肉末，一样美味！好的花椒粉是关键。http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=82

用料

• 嫩豆腐 1块
• 郫县豆瓣 适量
• 葱姜蒜 适量
• 花椒粉 适量
• 水 适量
• 料酒，酱油，盐 适量

简单又好吃的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅热放油，炒香葱蒜姜，郫县豆瓣。

步骤 2

放入豆腐和水，料酒，酱油，盐。煮开，转小火几分钟。

步骤 3

勾芡，盛盘，撒葱花与花椒粉。

简单又好吃的麻婆豆腐的小贴士

小火煮的时候就撒入适量花椒粉，味道更浓。

菜谱创建时间：2014-11-11 14:18:12