蔬菜炒年糕

作者： Snow私厨

用料

• 年糕 一包
• 胡萝卜 一根
• 韭菜 几根
• 小香葱 2根
• 高丽菜 适量
• 青椒 一个
• 韩国辣酱 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 水
• 洋葱 半个
• 蒜末
• 姜末

蔬菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕取出备用。洋葱，胡萝卜，高丽菜，青椒切片，小香葱，韭菜切小段，蒜末姜末备用。用水化开韩国辣酱。

步骤 2

开火倒油，五成热，炒蒜末姜末，加入胡萝卜，洋葱，翻炒，加入年糕，翻炒，再加入高丽菜和青椒，翻炒加入辣酱汤，年糕炖软，收汁加盐即可。

蔬菜炒年糕的小贴士

蔬菜和主食都有的一道菜，非常方便美味。

菜谱创建时间：2014-11-11 12:30:45