美式omelet

作者： Shirley-133

omelet（美式煎蛋）是美国人喜欢的一道家常早餐，其特点是制作简单，快速，且营养含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品尝着淡淡的奶香，十分的惬意喔~~~~~ 而且啊，相当底饱，大半天都不会饿呢！

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1/4小勺
• 胡椒 1/4小勺
• 黄油 1/2大勺
• 培根切大片 125g
• 芝士 60g
• thyme百里香 1大勺
• parsley西芹碎末 1大勺
• 黄洋葱 半个

美式omelet的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐胡椒打散。

步骤 2

开中火放平底锅，加入洋葱炒香再加入培根至熟透，备用。

步骤 3

另用平底锅加入黄油待溶化后倒入蛋液，待蛋液成型后，转小火，不要搅拌。

步骤 4

在一边摆上碎乳酪丝，开始溶化倒入炒好的洋葱培根在乳酪上，及洒上百里香和parsley。

步骤 5

待乳酪完全溶化，用铲子掀起另外一边盖住培根等就可以出锅了。

菜谱创建时间：2014-11-11 05:44:58