红烧带鱼

作者： 余露西

用料

• 带鱼 2条
• 葱姜 若干

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净沥干

步骤 2

加入适量盐、味精、淀粉、料酒、生姜腌制调味

步骤 3

带鱼入锅，两面稍微炸至变色即可

步骤 4

锅中倒入清水，加入适量盐、味精、老抽、冰糖调味，倒入带鱼

步骤 5

小火焖煮10分钟左右，大火收汁，出锅前撒上葱花装盘

菜谱创建时间：2014-11-10 21:22:19