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红烧带鱼的做法

红烧带鱼

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作者: J-jiao
J-jiao
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用料

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼买回来先撒一点点盐花在上面,为的是待会煎起来不散,过噶十五分钟洗净带鱼,并用纸巾吸干带鱼身上的水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里多倒点油,差不多热度时给带鱼进行两面翻煎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到差不多两面金黄时放入盘子备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净锅子,因为煎过后油比较浑浊了,我建议还是从新换点油,一点点就够了,因为带鱼煎过身上已经有油份了,油热后加入葱姜蒜,出香味后倒入带鱼,马上加入料酒鲜酱油糖蚝油等,再加入适量水大火煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到汤汁浓稠时加入鸡精即可起锅撒入葱花即可

红烧带鱼的小贴士

不用加盐了哦

菜谱创建时间:2014-11-10 17:39:17
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