二煎酸梅汤

作者： scarlet1987

相比金桔柠檬茶，秋梨膏，蜂蜜柚子茶这些热饮，这款饮料更适合高温的夏季以及东北干燥的冬季。暖暖的房间，吃过饭后，来杯清凉爽口的酸梅汤，健康又美味。

用料

• 乌梅 10只
• 山楂干 20片
• 甘草 五片
• 冰糖 200g

二煎酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅洗干净用清水泡四小时以上

步骤 2

将乌梅，山楂干，冰糖，甘草，3斤清水放入砂锅，大火煮开后转小火煮一小时

步骤 3

到出第一锅熬的汤，留原料在锅内，加清水没过原材料再煮半小时

步骤 4

将二次煎好的汤倒入第一锅汤，放凉加冰风味极佳

二煎酸梅汤的小贴士

冰糖可适量，熬的时候尝一下甜否

菜谱创建时间：2014-11-10 10:56:25