番茄虾仁意面

作者： Serena很宅

快手菜系列~现在做吃的追求的是用尽量少的食材做出一样的美味！ 简单好吃是我的信条！(●°v°●)​ 」

用料

• 番茄（中等大小） 两个
• 熟虾仁 适量
• 意面 一人份
• 蒜 一瓣
• 橄榄油 少许
• 盐和胡椒 少许
• 欧芹碎 少许

番茄虾仁意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，煮沸后放入少许盐，下意面炖煮

步骤 2

煮意面的时候可以准备其他食材：蒜切碎，虾仁开线焯熟，番茄切小块

步骤 3

意面一般煮10-15分钟，口感从有韧劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用

步骤 4

热锅，倒一点油，炒香蒜末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来~然后下虾仁，翻炒一阵后，下意面

步骤 5

尽量让意面裹上番茄~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可~ 喜欢芝士的盆友请尽情撒上parmesan！

番茄虾仁意面的小贴士

意面可以换成其他各种pasta，通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的！

菜谱创建时间：2014-11-10 07:14:50