灌汤 荠菜春卷（简约版）

作者： 雪人-39

用料

• 猪肉丝 500克
• 荠菜 400克
• 春卷皮 7元的量
• 老抽
• 料酒
• 生姜
• 蒜叶
• 糖
• 盐
• 油
• 生粉

灌汤 荠菜春卷（简约版）的做法步骤

步骤 1

葵花油煸炒猪肉丝，加入适量调料（老抽，料酒，盐，糖，），炒至出油时加入适量的水，最后加入生粉，盛出放冰箱冷却1小时，这样才能做出灌汤的效果。

步骤 2

把新鲜的荠菜洗净控水，稍微切段，加入少少量的盐拌匀

步骤 3

春卷皮，菜场有卖，7元的量

步骤 4

撕开一张春卷皮，先加荠菜外加肉馅，慢慢卷号好

步骤 5

好吃的灌汤荠菜春卷就制作好了！

步骤 6

下油锅炸至金黄色即可出锅！

菜谱创建时间：2014-11-09 20:21:29