葱爆羊肉

作者： 白开水-

用料

• 羊肉卷
• 青椒 一个
• 葱 一大段
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 白醋
• 耗油

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

葱斜切段，蒜切片，姜切片。

步骤 2

将羊肉卷用热水汆一下，捞出，沥干水。

步骤 3

将生抽白醋耗油料酒大约1:1:1的比例调制调料

步骤 4

下油加到八成热，加入葱姜蒜，爆香后，加入羊肉卷及青椒

步骤 5

加入调料，继续爆炒一分钟出锅

菜谱创建时间：2014-11-09 18:17:44