马拉里苏南瓜焗饭

作者： 菁菁木子-1

用料

• 米饭 300g
• 南瓜 200g
• 香腊肠 2条
• 香菇 6朵，
• 马拉里苏 50g
• 鱼露、花生油、香葱 适量

马拉里苏南瓜焗饭的做法步骤

步骤 1

香腊肠蒸15分钟，切成小薄片，用油爆香；香菇发泡后切成小丁，用油爆香，加适量鱼露。

步骤 2

南瓜切成小2x2cm小丁粒，用热油炒一下，加入适量水，加盖至熟透。

步骤 3

白米饭加入小量热花生油、鱼露炒片刻，再加入1、2配料、香葱炒至米饭和配料完全混合。

步骤 4

将饭装入烤盘，表面均匀撒上马拉里苏，放入烤箱中层，上下火170 度烤10分钟。

菜谱创建时间：2014-11-09 12:21:20