菠菜肉糜鸡蛋羹

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 肉糜 适量
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 适量
• 水淀粉 适量
• 鸡粉 盐 胡椒粉 香油 适量

菠菜肉糜鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

肉糜先腌制一下，煸炒切小碎，鸡蛋打散待用，先把肉糜煸炒一下，

步骤 2

加水，加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明，

步骤 3

然后慢慢倒入蛋液，边倒边用铲子慢慢搅和，

步骤 4

最后放入菠菜碎煮开，加盐，鸡粉，胡椒粉，香油即可。

步骤 5

出锅装碗享用！

菜谱创建时间：2014-11-09 10:46:54