胡萝卜刨皮,对切两半。间隔切出三条三角形的长条,如图切薄片
胡萝卜切片
玉米剥成一粒粒。我一般是一节分三段,一粒一粒剥
青圆椒切菱形
木耳提前两个小时发好,时间紧迫就要热水。泡好的木耳切丝
平底不粘锅,倒入少量橄榄油,先后放入食材:胡萝卜片 木耳 玉米 青椒。加鸡精和鲍鱼汁盐调味,8成熟就出锅
如果想要加一些荤,可以加鸡肉丁 或火腿丁。
蔬菜配色好看为主,其他的蔬菜替换也可以