一个西红柿饭

作者： 乾多益善

网上一直有人转发，碰到apec假期，正好有时间实践一把，只需要一个电饭煲，简单到无敌。

用料

• 米饭 随意
• 西红柿 1个
• 洋葱 若干
• 葱姜 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 一点点

一个西红柿饭的做法步骤

步骤 1

西红柿用开水烫过，把皮剥掉；洋葱切小块；大米淘洗干净；葱姜切片（也可不放）；所有材料放电饭煲内。加比平时少一点的水。开煮。

步骤 2

差电饭煲跳档还有十几分钟，打开锅，将葱姜挑出，拌匀所有食材，打个鸡蛋，盖上锅盖继续闷饭。

步骤 3

成品。出锅后加了一勺剁辣椒，美味。

菜谱创建时间：2014-11-08 13:48:42