日式炼乳面包

作者： 墨MO的墨

非原创，稍作修改了

用料

• 高筋粉 170克
• 低粉 39克
• 炼乳 15克
• 糖 25克
• 盐 一撮
• 牛奶 125克
• 干酵母 3克
• 黄油 20克
• 涂抹用
• 炼乳 20克
• 黄油 20克

日式炼乳面包的做法步骤

步骤 1

揉面，发酵过程不细说了

步骤 2

发好的面团整体取出，不要拉扯，推成长方形，切四条，涂抹炼乳黄油酱

步骤 3

四条面条重叠

步骤 4

切成八份

步骤 5

排入模具

步骤 6

再次发酵

步骤 7

预热175度，25分钟，我烤过头了，唉

日式炼乳面包的小贴士

排入模具

菜谱创建时间：2014-11-08 12:32:26