Q弹南瓜饼 作者来自于：云儿家餐桌

作者： 云厨房GEGE

友人赠瓜，闲来无事，做Q弹瓜饼！

用料

• 糯米粉 500克
• 熟南瓜 300克
• 玉米粉 250克
• 水磨粉 100克
• 豆沙 适量
• 牙签 1根

Q弹南瓜饼 作者来自于：云儿家餐桌的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，趁热放入盆中加糯米粉、玉米粉、水磨粉混揉。我的南瓜未去皮，南瓜皮的营养很高，我可不舍得丢掉！

步骤 2

用掌心揉平，放入豆沙！

步骤 3

揉圆，微微压扁。

步骤 4

用牙签压花，当中插颗葡萄干。

步骤 5

冷水入锅，放进去。有气开始计算10分钟即可出锅！

步骤 6

哇哦！不错吧

步骤 7

喜欢的吃货，试试看吧✨

Q弹南瓜饼 作者来自于：云儿家餐桌的小贴士

不同品种的南瓜，做出来的色泽不同。我就用普通的南瓜做的，如果用颜色很橘黄的小南瓜色泽还要漂亮！

菜谱创建时间：2014-11-08 12:03:37