土法炮制培根煎蛋吐司

作者： 曹操-3

做不需要烤炉的西点……屌丝方法

用料

• 可买现成的吐司 两片
• 培根 两片
• 鸡蛋 两个

土法炮制培根煎蛋吐司的做法步骤

步骤 1

用刀在吐司中间切个与吐司边沿平行的小正方形，注意大小，太大的话煎的时候容易散架，太小则塞不下鸡蛋。

步骤 2

将洗好的锅烧干，下油后调成小火，将油抹匀锅面。

步骤 3

趁油没烧太热（油太热易焦）将面包圈平铺放入锅中，打开鸡蛋入圈内，撒上切丝并事先炒熟的培根丝，2分钟后即盖上切出来的面包正方形，用锅铲压一下，再铲起翻转另一面煎1分钟，即可起锅。

步骤 4

吐司边沿容易焦，可剪去焦的部分。即大功告成！

菜谱创建时间：2014-11-07 21:31:29