山粉饺

作者： Mine可爱女人

浙江 丽水 特色 农家 小吃

用料

• 淀粉 1斤
• 芋艿 1斤
• 鱿鱼干 1只
• 香菇 300克
• 萝卜丝 500克
• 鸡蛋 4只
• 盐 10克
• 味精 5克
• 鸡精 5克
• 酱油 10ml
• 调味酒 10ml

山粉饺的做法步骤

步骤 1

配料切好待用

步骤 2

免油蛋皮

步骤 3

蛋皮切丁

步骤 4

多油炸鱿鱼

步骤 5

不要炸太老

步骤 6

加香菇

步骤 7

加萝卜丝

步骤 8

加盐。味精。鸡精。 酱油。酒。

步骤 9

加入蛋皮丁

步骤 10

出锅备用。

步骤 11

芋艿冼净放入高压锅煮透

步骤 12

趁热捣成泥

步骤 13

加入淀粉 揉面一样揉软

步骤 14

不加水。不加面粉。

步骤 15

接下来就是包了。

步骤 16

蒸熟。蒸好后。可汤可炒。

菜谱创建时间：2014-11-07 17:25:48