各种梅子切小块。硬点的梅子更入味,可以考虑切小一点。
糯米和大米洗干净咯……焖饭正常步骤。加比正常焖米饭少一点点的水,少多少呢……反正等下要加牛奶,梅子会出一点点水……就酱。
把梅子丢进去,牛奶丢进去,混合均匀。
然后就当普通米饭处理操作就好了。
好简单我都不好意思写了……
成品有种很清淡的梅子香,对于口味正常的人来说也足够清甜了,如果不是嗜甜者,不必加什么。想更甜一点的,吃之前加点蜂蜜或者红豆沙应该都没问题,只要毒不死随便加啦。 硬的梅子虽然味道会更好但是口感会略差,慢慢试吧。 这一切真是太随意了……