圣女果洗好切片。小一点的对半切就差不多了。
加盐。比平时做饭的比例肯定要大的,毕竟是盐渍。
加入罗勒酱和黑胡椒。这个据说可以根据个人口味随便调配的,加点蒜末呀、蜂蜜呀都可以的。
封在洗干净的玻璃瓶中(我还有晾干,不确定是否必要)一晚。
之后就可以吃了。我试过放在米饭里,放在意面里,放在切片上。如果盐并不多还可以随口吃吃……
觉得用大番茄也未尝不可,切小点就是了。 很随意的,口味这东西……各自发明创造就好啦。