咖喱时蔬通心面

作者： 于小月亮

15分钟足够搞定，简单快手，懒人必备

用料

• 意大利面/通心面 一人份
• 咖喱块 半块
• 蔬菜（西兰花、胡萝卜、口蘑……） 随意
• 牛奶 50ml
• 盐 少许

咖喱时蔬通心面的做法步骤

步骤 1

正常水量大火煮开，加一点点盐，放通心面，转中火煮

步骤 2

蔬菜洗净，切小块。如果买的是超市里面已经混合好的各式蔬菜，就可以忽略切菜的步骤了

步骤 3

按照煮意面所需要的时间，在还差2-3分钟左右的时候下蔬菜。如果水量偏少不够没过蔬菜，可以再少加一些

步骤 4

继续煮1分钟左右，加咖喱块搅匀。注意搅拌，不要让咖喱块沉底以免糊锅

步骤 5

加牛奶，同时转大火继续搅拌，直至汤汁变浓稠

咖喱时蔬通心面的小贴士

感觉全麦的通心面和咖喱更搭配~

菜谱创建时间：2014-11-06 07:06:07