用APP打开
烟熏培根蛋吐司杯的做法

烟熏培根蛋吐司杯

1.1万人浏览 1614人收藏 54人做过
APP中查看更多做法
作者: 于小月亮
于小月亮
超级丰盛的营养早餐~ 味道有那么一点点像麦记早餐的培根蛋麦满分神马的~

用料

烟熏培根蛋吐司杯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用杯口在吐司上压出一个圆形印儿,用刀沿印儿切开并将圆形吐司片从中一分为二。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根在锅内简单煎一下,大概七分熟左右就够了,因为之后还要进烤箱烤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具内壁上适量涂油,将两片半圆形吐司放入模具中,并拿第一步切下来的面包边角料填住底部露出的缝隙。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士片撕碎垫底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的吐司折一下码在芝士上,边缘可以略伸出吐司杯,这样会比较好看^_^

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一只鸡蛋在培根上,如果模具比较小的话可以适当舍弃一些蛋清。

步骤 7

预热烤箱190度左右,入烤箱8-10分钟直至鸡蛋凝固。喜欢鸡蛋嫩一点的可以适当减少1-2分钟。

烟熏培根蛋吐司杯的小贴士

1. 喜欢番茄酱的可以加一些在芝士层和培根层之间,或者培根层和鸡蛋之间~ 2. 我煎了两片培根,但由于模具比较小所以最后只放了半片,大家见机行事就好~ 3. 烟熏培根本身已经经过了调味,如果用普通培根的话可以再加一些黑胡椒。

菜谱创建时间:2013-11-03 20:00:47
打开App收藏