火晶柿子饼

作者： 一缕柔纱

要想吃柿子饼，可不是什么时候都能吃到，柿子只有秋冬季有，正好家里有临潼的“火晶柿子”，就来做做，非常的好吃

用料

• 火晶柿子 面粉 适量
• 核桃 黑芝麻 红豆沙馅 适量

火晶柿子饼的做法步骤

步骤 1

柿子剥皮，用打蛋器打成糊

步骤 2

慢慢加入面粉，和成比较软的面团，只要能整形越软越好。

步骤 3

核桃切碎，加入黑芝麻，红豆沙馅和成馅。

步骤 4

面板上撒上面粉揉成条，下剂子擀成皮，面软我是用手直接捏成皮。放入馅料，像包包子一样包好，按成饼状。

步骤 5

锅中倒油，小火煎制，正宗的做法基本上是油炸了。

步骤 6

煎制两面金黄即可。

火晶柿子饼的小贴士

面粉最好用低筋面粉

菜谱创建时间：2014-11-04 20:30:38