土豆洋葱煲（黑料版）

作者： 摇啊摇姚到瑶瑶桥

自创，甜口，黑暗料理，试试不后悔。

用料

• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 牛奶 一袋（420g）
• 姜 一小块
• 芝士 一片
• 黑胡椒粉 少许
• 红糖 小半碗
• 料酒 少许

土豆洋葱煲（黑料版）的做法步骤

步骤 1

洋葱、土豆切块，芝士切小细条，姜切片，准备好调料。

步骤 2

锅烧热，倒油，放入姜片炒香，再放洋葱翻炒至洋葱边微焦。倒入牛奶。

步骤 3

牛奶煮滚之后，放入土豆，加料酒、黑胡椒粉、红糖，中火煮。

步骤 4

煮至牛奶再次沸腾，加芝士碎、盐，搅拌至芝士完全融化，即可出锅啦

土豆洋葱煲（黑料版）的小贴士

事先把所有的调料、食材放在就近，不然很容易出错。 土豆先煮一下，易去皮。

菜谱创建时间：2014-11-04 17:02:43