红烧鸡翅 脆皮

作者： 蜢子的依守

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒，生抽，老抽 各1匙
• 小米椒，洋葱 适量
• 冰糖 适量

红烧鸡翅 脆皮的做法步骤

步骤 1

独家秘方……[偷笑] 1.腌制 料酒，姜片，生抽，老抽，红米椒，上色入味，依个人口味调配

步骤 2

2.小火煎至双面微微焦黄，半成熟即可 3.洋葱切碎（最近超爱吃洋葱），入锅煸炒，倒入煎好的鸡翅，翻炒，加水沫过鸡翅即可，将腌制剩余酱汁倒入锅中，加入少许冰糖，小火慢炖15分钟。

步骤 3

4.大火快速翻炒，收汁！不留汤汁，将鸡翅盛出，摆盘！ 5.温馨提示，没有汤汁的鸡翅，吃不完微波炉大火打3分钟，吃着像烤鸡翅哦！ 试试吧[憨笑][憨笑][憨笑]

菜谱创建时间：2014-11-04 16:37:09