蒜蓉生蚝

作者： 迦遖的厨房

生蚝从夏吃到冬，这次做的不是特别讲究，满足一般口味足够了。

用料

• 生蚝 吃多少烤多少
• 蒜蓉 适量
• 黄油 20g
• 盐 少许

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝事先撬开口，用水洗下。烤盘里摆好。

步骤 2

大蒜切成末，黄油隔水融化。拌入大蒜，撒少许盐。

步骤 3

平均分配到每个生蚝上。点缀少许香葱。

步骤 4

烤箱上下火，10-15分钟。看生蚝微缩，汤水出来即可。愿意吃老点儿可以多烤一会儿。

蒜蓉生蚝的小贴士

有烤箱的同学，要充分利用起来呀！

菜谱创建时间：2014-11-03 13:21:26